黒透明: 80% 50% 30%
白透明: 80% 50% 30%
□(透過)

閉じる

文字サイズを選択してください。

閉じる

Entries

桃ちゃん。

2015/07/19 20:00

夏真っ盛りです。
暑い日が、続きます。
お野菜はもちろん、果物も豊富な季節ですよ。

私の大好きな桃が、スーパーに出回る時期になりました。


買う時に、すぐに食べれるものを選んだのに、美味しくなかったり、みずみずしくなかったりと失敗した事ないですか!?

失敗しない選び方が、書いてあったので、引用してみました。




選び方は、ふっくらときれいな丸みをしていて、全体的に紅く色づいているもの、皮の色は濃いほうが甘味があって、色の濃い部分に白い点々が出ていればよりベター。また果皮全体にうぶ毛があり、香りの強いものがおいしい桃です。



甘みも、図で見るととても分かりやすい。

桃は、

栄養成分は、食物繊維、カリウム、ナイアシン


期待される効能は、

便秘改善、美容効果、高血圧予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、冷え性改善、二日酔い予防、がん予防、老化予防


桃の食物繊維には整腸作用のあるペクチンが豊富なので便秘改善に効果が期待できます。

便秘は肌荒れやストレスにもつながるので、美容効果としてもよいでしょう。

血圧を下げる作用があり、高血圧予防としても有効なカリウム。

特に大腸がんの予防には食物繊維の摂取も効果があるのでおすすめです。

冷え性や二日酔いによいとされるナイアシンも比較的多く含まれています。

ポリフェノールの一種であるカテキン類も含まれ、がん予防や老化予防にも期待できます

桃の場合、表面のうぶ毛を洗い落とし、皮ごと食べることでよりたくさんの栄養を摂れるそうです!試してみては


関連記事
[編集]

スポンサーサイト

関連記事

炒め物

2015/07/16 20:00

クウシンサイ(空心菜)を知ってますか??
中が、空洞になってるんですよ!
中華料理には良く出てきます…
夏も本番で、夏バテも心配です。そんな夏を乗り切る為に、最適な料理はこれっ


まず

◯材料
空芯菜、豚バラ、しめじ、えのき、等その他に、人参や玉ねぎ等入れても美味しいと思います!
いたって簡単!

すべての食材を、一口大、もしくは、短冊切りなどの、食べやすい大きさに切ります。

鍋が温まったら、ごま油を入れて、肉を表面の色が変わるくらいに焼いて、その後に空芯菜の硬い茎の部分、キノコ類を入れ炒めます。

油が回ったら、空芯菜の葉の部分を入れて、炒めます。

ウェイパーを適量。好みで、少し甘辛くしたいなら、砂糖を少し入れてもいいと思います!
出来上がりに、香り付けの為に、ごま油をひと回し入れても美味しいです。

さて、今回作った、炒め物、

空芯菜は、汗と共に失うカリウム、ビタミンB1、ビタミンB2を多く含み、エネルギーの代謝を高め、夏バテ気味の身体にエネルギーを与えてくれるので、熱い夏を乗り切るのにはもってこいの野菜です。

続いて、

豚肉にはビタミンB1が含まれていて疲労回復に効果的。なんと牛肉の約10倍も含まれているんです!それは、知らなかった!びっくりです。


筋肉に溜まっていく疲労物質、乳酸を取り除いて、夏バテにもとても有効。

また

ビタミンB1には、酵素を助ける働きもあります。

不足すると糖質をエネルギーに変える酵素の働きも悪くなってしまい、疲れやすくなります。手足のしびれ、体のむくみ、すぐ息が上がるなどという症状があらわれます要するに豚肉は体の機能を正常に整えてくれるというのです。

さらには

脳の働きを活発にさせるビタミンB12も豊富に含んでいます。疲れた脳を癒すには最適。

ビタミン類は肌の活性化にも効果を発揮します。ツルスベ肌に大変身。
アンチエイジングにつながります。

脂っこくて、カロリーの高そうな豚肉ですが、実は低カロリーで、脂身はコレステロールを低下してくれる脂肪が多く含まれているので、コレステロールが気になる人にもおすすめ。

そのほか豚肉には良質のたんぱく質が含まれています。

このタンパク質は、私たち人間の体(皮膚、毛髪、骨、筋肉、血液など)を作るために欠かせない栄養素です。


きのこは食物繊維が豊富で、低カロリー。乾燥品はビタミンDを多く含む場合が多いんだって。後、多種類のミネラルを含み、
葉酸を含む
。その他、きのこ特有の成分を持っているきのこがあるは肌の活性化にも効果を発揮します。ツルスベ肌に大変身!

関連記事
[編集]

スポンサーサイト

関連記事


リンク

ひ~ちゃんの小さな宝物

ミュータントメッセージfrom森の診療所より

うさの羊毛ハンドメイド

奈良うさぎのHappyでHealthyライフ

それ、マジで⁉心と身体のCoolLife

LOVE&PEACE 明るい毎日

投資の森のダイエットたぬき記

ちょっと気になる、人生プラス事

ちーちゃんのエンジョイスタイル♪

いつも笑顔で

dariaおばちゃんの日常

Tom's ラヂコン記

山猫はバレーと居酒屋が好き

まなみドリーム

イエローリーフ

プンとわんことラジコンと

filiaダイアリー

ロハスな食いしん坊日記

みっちゃんの人生健康楽しみ日記

~憧れの生活まで~my dream life

シンの前転ゆるラジ人生

うらうらシンフォニー

みどりのカーネーション

はちみつ醤油味

ちょっとうれしい話

My Wonderful Photos

narcissus 水仙

わんこ3兄弟と私のポジティブライフ

わんこ3兄弟と居酒屋ひまわりの珍道中

けいマン 湯~遊記

22歳からのHappy Life

のんびりママの育児

空海の庭

河内総本家からから亭

人生水戸黄門***(人生楽ありゃ苦もあるさ)

My tea time

息抜きはやっぱ趣味でしょ!(* ̄∇ ̄*)

ジョニーの日記

爆弾ケーキとうりぼ~☆

ジャックと☆リロの記

☆ぶらっとよりみちグルメ旅~☆

hareruya♡mamalog

シンプルライフ

ちなっぴぃの雑日記

天然生活

Mix犬ライミとサツキ

幸か不幸か波乱万丈

みかんLifeとボーダーコリー

もで~ん(´・ω・)かぴばらママのよもやま話

ちびっこプードル ディーンのおうち

人生これから!! オヤジの LIFEスタイル

こよみのつれづれ日記

犬好きのナチュラル-シンプルな生活を目指す日々

狙い目落とし

ショートショート とりぶうの読むコント~宮古島

黒うさと健康とスイーツと

知りたがりや、こんなんありました!

この人とブロともになる

リンク2

カスタムCSS