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バターが店頭から消えているらしい。

2014/12/01 11:00

バターが店頭から消えて久しい。。。代わりに使われるものはといえば、マーガリン。マーガリンは植物油からできているが、常温では固形にならない植物油を部分的に水素添加して固形化している。「プラスティック食品」とか言われている。どんなものに使われているかというと■ぬりもの・オイル系マーガリン、ピーナツバター、マヨネーズ、コーヒーのクリームなど■お菓子系ケーキ、アイスクリーム、チョコレート菓子、クッキー、クラ...
バターが消えたらマーガリン?トランス脂肪酸と心筋梗塞の関係



この前、ニュースでやっていました…
それは、関東の方でですけど。
バターがなくなって代わりにマーガリンが使われる事になるのだろう。
気になる記事があったので、トラックバックさせて頂きました。
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